4.2K čtenářů Přidat komentář

Bramborový salát s houbami

1 h 15 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Bramborový salát s houbami

  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme, papriky a pórek očistíme a spolu se sýrem a pečenými kuřecími prsíčky nakrájíme na malé kousky.
  2. Hříbky očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na rozehřátém oleji asi 15 - 20 minut, aby změkly a odpařila se všechna tekutina.
  3. Brambory nakrájíme také na malé kousky a smícháme s ostatními přichystanými ingrediencemi včetně hříkbů a důkladně promícháme.
  4. Ochutíme kořením a připravíme si zálivku.
  5. Smícháme jogurt s majonézou, nasekanými bylinkami, feferonkou a špetkou soli.
  6. Důkladně promícháme a pak vmícháme do salátu.
  7. Tento bramborový salát s hříbky a kuřecím masem můžeme podávat jako přílohu k různým masovým nebo smaženým pokrmům, ale stejně dobře poslouží i samostatně jako hlavní jídlo.
  • 700 g brambory
  • 300 g pečených kuřecí prsa
  • 150 g hříbky
  • 150 g tvrdý sýr
  • 2 paprika
  • pórek (malý)
  • mletý pepř (bílý)
  • sůl
  • 250 ml jogurt (bílý)
  • 3 lžíce majonéza
  • hrst bylinky (nasekané)
  • 1 drcená feferonka
  • sůl do zálivky

Rybí zápach

Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.

Bramborová polévka s houbami
21.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborová polévka s houbami

Čerstvé houby nakrájíme, sušené necháme chvíli namočené Na másle a nakrájené cibulce trochu podusíme houby

Bramborové krokety s houbami
4.5K
Kuchař Berda

Bramborové krokety s houbami

společně s nakrájenou cibulí orestujeme, přidáme houby

Bramborový salát
7.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborový salát

Salát dochutíme solí a pepřem a v lednici necháme několik

Bramborový salát
13.6K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Bramborový salát

Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a

Krabí salát s houbami
6.3K
Kuchař Berda
★★★

Krabí salát s houbami

Houby omyjeme, nakrájíme na drobné kousky a krátce

Krabí salát s houbami
4.2K
Kuchař Berda
★★★

Krabí salát s houbami

Houby omyjeme, nakrájíme na drobné kousky a krátce

Bramborový salát se salátem a okurkou
229
tetalenka
★★★

Bramborový salát se salátem a okurkou

Přidáme hořčici, natrhaný listový salát a kousky hrachových

Bramborový salát s kalamáry
175
redakceTerka

Bramborový salát s kalamáry

Promícháme je s bramborovým salátem a posypeme nasekanou

Vánoční bramborový salát
189
redakceTerka

Vánoční bramborový salát

Očištěné brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Nasypeme do

Bramborový salát s avokádem
12
tetalenka

Bramborový salát s avokádem

brambory s avokádem, vejci, na proužky nakrájeným salátem

Slovenský bramborový salát
2.2K
redakceTerka
★★★

Slovenský bramborový salát

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Poté nakrájíme na kostičky. přidáme okurky

Bramborový salát se slaninou
243
nikolka

Bramborový salát se slaninou

Salát zalijeme dresinkem z olivového oleje, octe, hořčice