Pokud chceme ze špalíčků vytvořit krokety, obalíme je ve strouhance a vložíme do friťáku.
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Z citronu vymačkáme šťávu. Promícháme ji s jogurtem, olejem, pepřem a grilovacím kořením. Kuřecí maso
Chilli smícháme s mletou paprikou, solí a pepřem. Poté přidáme olej a necháme ingredience spojit. Nakonec
Maso nakrájíme na malé špalíky. Osolíme a opepříme. Každý obalíme v plátku slaniny a poté dáme na gril
Kuřecí maso důkladně omyjeme a naskládáme do pekáčku. Poté osolíme, opepříme a polijeme omáčkami. Zakápneme
Kuřecí maso důkladně omyjeme a naskládáme do pekáčku. Poté osolíme, opepříme a polijeme omáčkami a vínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme nadrobno.Přidáme vejce a mouku
Důležité je těsto na bramborové špalíčky. Z válečků pak krájíme kousky - špalíčky.
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a pod kůži nacpeme nasekané bylinky. Naskládáme do pekáčku a osolíme a opepříme
Na rozpálený gril pokládáme jednotlivé špalíčky a grilujeme