Prémiový obsah
★★★
9.2K čtenářů
Čokoládové koláčky
1 h
Redakce Recepty.eu
Čokoládové koláčky
- Do kastrolku dáme 9 žloutků, 400 ml smetany, 4 lžíce mouky, trochu citrónové kůry a důkladně zamícháme.
- Pak přidíme 200 g strouhané čokolády a vlijeme do jiného hrnce.
- Dáme na plotnu a stále mícháme, až je směs hustá. Potom odstavíme, přidáme 200 g cukru, 100 g rozehřátého másla a třeme, až směs trochu vychladne.
- Pak poprášíme vál moukou, z těsta vytvoříme důlkové koláčky, dáme je na máslem pomazaný plech a necháme 15 minut péct v troubě při cca 200 °C.
- Když jsou upečené, naplníme je čokoládovým krémem.
- vejce
- smetana
- mouka
- citrón
- čokoláda
- cukr
- máslo
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Koláčky
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Koláčky
Mouku s cukrem, droždím, solí, vejci, kůrou, olejem a rozehřátým tukem na pečení zaděláme vlažným mlékem
Čokoládové koláčky
Čokoládovou polevu rozpustíme a kolečka v ní celá namáčíme Čokoládová kolečka zdobíme půlkou mandle nebo jadérkem
Rychlé koláčky
naplníme dle chutí a pomocí vlhkých rukou tvoříme koláčky Koláčky dáme na pečící papír necháme ještě chvíli kynout
Ořechové koláčky
Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh, do něj postupně zašleháme moučkový cukr a pak lehce vmícháme směs
Koláčky s nutellou
Mléko, vodu, droždí, cukr, sůl smícháme a necháme si vzejít kvásek. Přidáme do mouky s olejem a necháme
Tvarohový koláček
jedné poloviny vmíchejte vanilkový protein a do druhé čokoládový
Hruškové koláčky
Smícháme 2 lžíce cukru, polovinu skořice, vyválíme těsto a vykrájíme 12 koleček. Polovinu dáme na plech
Linecké koláčky
Máslo, med a žloutek utřeme do pěny a zaděláme moukou smíchanou se škrobovou moučkou Maizenou. Těsto
Hrníčkové koláčky
Hrnečky vhodné ho trouby vymažeme olejem. Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem a přidáme špetku
Rumové koláčky
Vypracujeme těsto a hned zněj vytvarujeme koláčky. Koláčky pokládáme na plech a lehce zploštíme dlaní.
Populární
- Vánoční boží milosti
- Mokka oválky
- Kakaové řezy s čokoládovou polevou
- Štafetky
- Libušino ledové cukroví
- Jednoduchá citronová poleva
- Žloutková poleva
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Citronová poleva na cukroví
- Citronový dort s mascarpone
- Křehoučké sněhové pusinky
- Pudinkové tyčinky