Zdobené vánoční perníčky

Name: Zdobené vánoční perníčky
Total time: 35 min
Ingredients: 600 g mouka (hladká); 300 g práškového cukr; 200 g med; 150 g máslo; 3 vejce

35 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Zdobené vánoční perníčky

Mouku smícháme na vále cukrem, jedlou sodou, muškátový oříšek, skořicí, hřebíčky a citrónovou kůrou.
Do středu uděláme důlek, do kterého vlijeme med. Přidáme změklé máslo, vejce a vypracujeme ze směsi těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici uležet do druhého dne.
Uleželé těsto rozválíme na půlcentimetrový plát a vykrájíme z něj tvary podle naší fantazie. Pak vykrájené perníčky naskládáme na plech pokrytý papírem na pečení.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Vychladlé perníčky polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme mandlemi nebo oříšky.