Mandarinkové řezy
- Připravíme si třené těsto, nalijeme je na plech vyložený pečicím papírem a upečte piškot. Z pudinkového prášku a mléka uvaříme hustý pudink a do vlažného pudinku vešleháme změklé máslo.
- Na upečený vychladlý plát těsta namažeme slabou vrstvu džemu, poklademe mandarinkami a potřeme vrstvou krému.
- Ušleháme 2 krabičky trvanlivé smetany, navrstvíme ji na krém a posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme odpočinout v lednici nejlépe do druhého dne a podáváme chladné.
Těsto:
- 4 vejce
- 100 ml voda (horká)
- 100 ml olej
- 250 g mouka (polohrubá)
- prášek do pečiva
Krém:
- 750 ml mléko
- 3 vanilkové pudinky
- 5 lžíce cukr
- 250 g máslo
- džem
- 2 konzerva mandarinek
- 2 balení trvanlivé smetana
- čokoláda
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Mandarinkové řezy
Vyšleháme vejce s cukrem, do kterého přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva, vše důkladně promícháme
Řezy s mandarinkovým krémem
Mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva, přidáme vejce, olej a mléko. Důkladně promícháme a upečeme
Mandarinkové řezy s želatinou
V míse vyšleháme vejce, vodu a cukr na bělavý krém. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto
Tvarohové mandarinkové řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a bílky na sníh a spojíme. Nakonec postupně přidáváme prosátou mouku
Žravé mandarinkové řezy s želatinou
Příprava těsta: Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme citronovou kůru a mouku prosetou s práškem do pečiva
Mandarinkový pohár
Do poháru rozložíme piškoty, které zakapeme sirupem. Na piškoty dáme zmrzlinu, kterou obložíme dílky
Mandarinková roláda
Žloutky smícháme společně s cukrem do pěny, přidáme šťávu z mandarinek a mouku a opatrně vmícháme tuhý
Mandarinková charlotta
Žloutky vyšleháme ve vodní lázni do pěny, necháme zchladnout. Máslo s cukrem vymícháme v haldký krém
Mandarinkové palačinky
Z mouky, vajec, mléka a soli rozmícháme hladké těsto. V pánvi rozehřejeme máslo a postupně opečeme palačinky
Mandarinková marmeláda
Mandarinky oloupeme zbavíme bílých vláken a rozdělíme na měsíčky. Oloupaný pomeranč nakrájíme na kostečky
Mandarinkové muffiny
Sušenky rozdrtíme, přidáme máslo a vložíme do muffinových košíčků (asi 1 lžíci) a přitlačíme. Upečme
Mandarinkové kostky
Ingredience na těsto si smícháme – mouku s práškem do pečiva, utřeme si žloutky s cukry, přidáme solamylu
Populární
- Pana cotta do skleničky
- Lotus skleničky
- Pravá italská panacota
- Tvaroháček s jahodami
- Hrnková buchta s ovocem a zakysanou smetanou
- Sladký tvaroh s ovocem pro děti
- Ovocný piškot s želatinou
- Jahodová šlehačka
- Piškot s pudinkem a jahodami
- Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
- Lotus mini cheesecake
- Tiramisu z pomazánkového másla