Prémiový obsah ★★★ 3.5K čtenářů Přidat komentář

Květákové taštičky

1 h 10 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Květákové taštičky

  1. Mouku s máslem, 200 ml vody a trochou soli smícháme a zpracováváme tak dlouho, dokud nám nevznikne těsto.
  2. To potom zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi půl hodiny odležet v chladničce.
  3. Mezitím si připravíme náplň.
  4. Květák omyjeme a rozebereme na růžičky.
  5. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky.
  6. Zázvor očistíme a nastrouháme ho na jemno.
  7. V hrnci rozehřejeme máslo a nasekaný zázvor na něm orestujeme.
  8. Pak k němu přidáme růžičky květáku, nakrájená rajčata, hrášek a pod pokličkou dusíme asi 10 minut.
  9. Podle chuti osolíme.
  10. Mezitím je těsto vychlazené.
  11. Vyjmeme jej z ledničky, rozválíme na pomoučeném vále do tenka a vykrájíme z něj čtverečky asi 10 cm široké.
  12. Na každý z nich dáme asi 2 lžičky připravené náplně a těsto přeložíme úhlopříčně do tvaru trojúhelníku.
  13. Jeho okraje důkladně stiskneme vidličkou k sobě.
  14. V pánvi rozpálíme olej a na něm taštičky opékáme dozlatova.
  15. Podáváme s čerstvou zeleninou.

Těsto:

  • 350 g pšeničné mouka
  • 200 ml voda
  • lžíce máska
  • sůl

Náplň:

  • 500 g květák
  • 2 rajčata
  • kousek zázvor (čerstvý)
  • máslo na opečení
  • hrášek (malá plechovka)
  • sůl
  • olej (na smažení)

Aby nakrájené ovoce nezhnědlo

Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.

Borůvkové taštičky
51
Redakce Recepty.eu

Borůvkové taštičky

Taštičky vkládáme do vroucí osolené vody a zvolna vaříme Uvařené, okapané taštičky prosypeme moučkovým cukrem

Jablkové taštičky
497
redakceTerka
★★★

Jablkové taštičky

Taštičky pečeme na 225°C asi 10 minut.

Babiččiny taštičky
1.7K
janapozarova
★★★

Babiččiny taštičky

Hotové taštičky podáváme s mákem nebo tvarohem.

Taštičky s povidly
2.1K
janapozarova
★★★

Taštičky s povidly

Vařené brambory nastrouháme na vál, posypeme moukou a uděláme důlek, do kterého dáme vejce, osolíme a

Taštičky s povidly
1.3K
Redakce Recepty.eu

Taštičky s povidly

Na másle opečeme cukr a mák a posypeme tím taštičky

Taštičky s chřestem
113
redakceTerka

Taštičky s chřestem

Lisové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky. Do každého čtverečku vložíme šunku a nastrouhaný sýr

Rebarborové taštičky
96
redakceTerka
★★★

Rebarborové taštičky

Okraje přimáčkneme vidličkou a taštičky přesuneme na

Višňové taštičky
277
Redakce Recepty.eu

Višňové taštičky

Brambory nastrouháme či prolisujeme, přidáme mouku, krupici, vejce, kůru a uděláme těsto, které necháme

Ananasové taštičky
334
Redakce Recepty.eu
★★★

Ananasové taštičky

V trošce mléka rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Směs vlijeme do zbytku mléka a vaříme asi minutu.

Špenátové taštičky
5.8K
Kuchař Berda

Špenátové taštičky

Potom takto vzniklé taštičky poklademe na plech vystlaný

Rybí taštičky
3.1K
Kuchař Berda

Rybí taštičky

Na pánvi osmahneme okořeněné rybí filé, zvlášť opražíme na másle mouku, přidáme vodu, bobkový list a

Zelenina s taštičkami
3.3K
Kuchař Berda
★★★

Zelenina s taštičkami

Plněné taštičky nakrájíme na kousky, vložíme do pánve Přidáme k taštičkám, opatrně promícháme a podle chuti