Prémiový obsah
★★★
10.1K čtenářů
Klasické domácí chlebíčky
30 m
Kuchař Berda
Klasické domácí chlebíčky
- Veku nakrájíme šikmo na plátky, které namažeme máslem nebo pomazánkou.
- Uvařená vejce necháme zchladnout, oloupeme, opláchneme a nakrájíme na plátky.
- Na každý chlebíček potom dáme dva plátky šunkového salámu a dva plátky vejce.
- Kyselé okurky nakrájíme na malé tenké plátky, naaranžujeme na chlebíčky a poté vše posypeme nastrouhaným sýrem.
- Dozdobíme proužkem naložené kapie a nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou.
- 1 veka
- 150 g salám (šunkový)
- 5 vejce (vařené)
- máslo (nebo pomazánka)
- 100 g sýr (strouhaný)
- okurky (sterilované)
- kapie (naložená)
- pažitka (nebo petrželová nať)
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Klasická domácí svíčková s karlovarským knedlíkem
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Žloutek rozmícháme se solí a hořčicí a za stálého míchání přikapáváme olej. Směs rozředíme smetanou,
Silvestrovské chlebíčky s domácím salátem
Chlebíčky poté dozdobíme nakrájenou zeleninou a kolečkem
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Majonézu smícháme s hořčicí a přidáme postupně nakrájené okurky, salám a nadrobno nasekanou cibuli. Poté
Klasická žemlovka
Pekáč si vymažeme máslem a necháme tuk ztuhnout. Rohlíky nakrájíme na plátky, namočíme v mléce a klademe
Klasický smažák
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké mouce. Rozšleháme vejce s trochou mléka, osolíme
Klasické palačinky
Do mísy rozklepneme vejce, přilejeme mléko a přidáme špetku soli a vanilkový cukr. Metličkou dobře rozšleháme
Klasické mojito
Limetku nakrájíme na kostičky a vložíme do sklenice. Přidáme lístky máty a cukr. Stlačíme ke dnu sklenice
Klasická zelňačka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín a mletou papriku. Za stálého mícháme restujeme a
Klasický tatarák
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Hovězí svíčkovou třikrát pomeleme v mlýnku na maso. Pomleté maso
Klasický mazanec
Nejprve si připravíme kvásek. Do trochy vlažného mléka s trochou cukru rozdrobíme kvasnice. Poprášíme
Klasická bábovka
Mouky prosejeme s práškem do pečiva a přidáme vejce vyšlehaná s cukrem. Poté přidáme zbytek surovin a
Populární
- Pana cotta do skleničky
- Lotus skleničky
- Pravá italská panacota
- Hrnková buchta s ovocem a zakysanou smetanou
- Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
- Sladký tvaroh s ovocem pro děti
- Lotus mini cheesecake
- Pistaciové tiramisu
- Kinder skleničky
- Ovocný piškot s želatinou
- Mascarpone skleničky s ovocem
- Jahodové skleničky z mražených jahod