Prémiový obsah
★★★
6K čtenářů
1 h 20 m
Kuchař Berda
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Pak přidáme vejce, cukr, mouku a nakonec rybíz s krupicovým
Vejce rozšleháme s olejem, přidáme cukr a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme
vysypaný plech, poklademe na něj omytý a okapaný černý rybíz , mírně ho vtlačíme do těsta a pak koláč v rozehřáté
Povrch koláče posypeme drobenkou a dáme péct, až je Ovocný koláč s rebarborou a rybízem po vychladnutí
Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme mouku, mléko a citronovou šťávou. Potom lehce vmícháme ušlehanou smetanu
Všechny suroviny dejte do robota a pomocí nástavce hák vypracujte hladké, kompaktní, pružné a nelepivé
Droždí rozdrobíme do vlažné vody, přidáme cukr a poprášíme trochou hladké mouky. Necháme vzejít kvásek
Maso omyjeme a na jeho povrchu nařízneme mřížku. Bůček nasolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem