Prémiový obsah ★★★ 8.2K čtenářů Přidat komentář

Vanilkové řezy

1 h 30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vanilkové řezy

  1. Prosátou mouku smícháme v míse s cukrem, práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, mlékem, olejem a kakaem a vypracujeme těsto.
  2. Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, těsto na něj rovnoměrně rozprostřeme a v troubě předehřáté na 180 °C tento korpus upečeme asi 30 – 40 minut.
  3. Zatímco se korpus peče, připravíme si krém.
  4. Mléko přivedeme k varu, důkladně v něm rozmícháme pudinkové prášky a uvaříme hustý pudink.
  5. Máslo vyšleháme s cukrem a postupně do něj zašleháváme pudink a zakysanou smetanu.
  6. Upečené těsto necháme vychladnout, potřeme ho připraveným vanilkovým krémem a polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou.
  7. Necháme ztuhnout v lednici, nakrájíme na řezy a podáváme.

Těsto:

  • 2 šálek mouka (hladká)
  • 1 šálek cukr (krupice)
  • 1 balení prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 šálek mléko
  • 1/2 šálek olej
  • lžíce kakao
  • tuk (na vymazání)
  • mouka na vysypání

Krém:

  • 450 ml mléko
  • 2 vanilkové pudinkové prášky
  • 125 g máslo
  • 200 g smetana (zakysaná)
  • cukr (dle chuti)
  • 150 g čokoláda (na vaření) jako poleva

Čištění rychlovarné konvice

Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.

Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.

Spirála by měla být celá ponořená.

Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.

Vanilkové řezy
398
1
Toprecepty
★★★

Vanilkové řezy

Cukr vsypeme do 2/3 připraveného mléka a uvaříme je. Přilijeme zbylou třetinu mléka, ve které jsme rozmíchali

Vanilkové řezy
281
1
Recepty.cz
★★★

Vanilkové řezy

Zvlášť rozmícháme ve 1/4 l mléka 3 vejce, 2 vanilkové cukry, 2 vanilkové pudinky, 2 lžíce hladké mouky a

Vanilkové řezy
489
Kaufland recepty
★★★★

Vanilkové řezy

Do rendlíku dáme mléko, cukr a vanilkový cukr a přivedeme Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.

První vanilkové rohlíčky
123
tetalenka

První vanilkové rohlíčky

Do směsi přidejte jadérka vanilkového lusku a studené Upečené rohlíčky, ještě horké, obalte ve vanilkovém

Vanilkové dortíčky
289
redakceTerka
★★★

Vanilkové dortíčky

Mléko zahřejeme na vlažnou teplotu, rozdrobíme do něj droždí a rozmícháme. Přidáme tuk, cukr, kardamom

Vanilkové cupcakes
239
redakceTerka

Vanilkové cupcakes

Nakonec přidáme vanilkový extrakt a zamícháme.

Vanilkový punč
227
nikolka

Vanilkový punč

V hrnci zahřejeme džus s rumem a přidáme na kousky nakrájený pomeranč. Poté přidáme skořici a necháme

Vanilkový tvarožník
391
redakceTerka
★★★

Vanilkový tvarožník

Máslo vyšleháme s oběma cukry, přidáme žloutky, citronovou šťávu a kůru. V druhé míse smícháme krupici

Vanilkový punč
121
1
redakceTerka

Vanilkový punč

Přidáme vanilkový lusk a promícháme ještě jednou.

Vanilkový krém
802
tetalenka

Vanilkový krém

Vanilkovou směs nakrájíme na kostky, nasypeme je do

Vanilkové pralinky
272
jardagurman

Vanilkové pralinky

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme cukr a vanilku. Promícháme a naplníme do formiček. Necháme

Vanilkový milkshake
4.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vanilkový milkshake

Všechny suroviny rozmixujeme. Je jen na vás, jestli zmrzlinu rozmixujeme také, nebo ji přidáme do sklenice