Prémiový obsah ★★★★ 9.4K čtenářů Přidat komentář

Dort s motivem Ledové království

2 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Dort s motivem Ledové království

TĚSTO

  1. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky zvlášť s druhou polovinou cukru. Následně do směsi ze žloutků přidáme vodu a střídavě přidáváme mouku s práškem do pečiva a vyšlehané bílky.
  2. Pečeme ve vysypané dortové formě prvních 10 minut na 180 stupňů a potom 30-40 minut na 150 stupňů.
  3. Toto těsto je na vanilkový piškot. Pokud bychom chtěli udělat ořechový piškot, místo 200 g mouky dáme mouky jen 100 g a na zbylých 100 g dáme ořechy. V případě kakaového korpusu dáme 150 g mouky a 50 g kakaa.

KRÉM

  1. Puding uvaříme v 0,4 l mléka, aby byl hustší, než běžně dělaný puding. Puding necháme vychladnout, ale občas ho promícháme, aby se v něm neudělaly hrudky. Do mísy dáme máslo, které má pokojovou teplotu, cukr , vychladlý puding a vyšleháme.
  2. Upečený a vychladlý dort rozkrojíme podél jednou nebo dvakrát. Do každé vrstvy dáme krém (je možné proložit i marmeládou). Trochou krému pomažeme nakonec i celý dort.

ZDOBENÍ

  1. Na ozdobu lze koupit potahovací hmotu, marcipán, fondán apod., kterou můžeme obarvit a tvarovat podle fantazie a přání oslavence.

TĚSTO:

  • 5 ks vejce
  • 200 g mouka (polohrubá)
  • 5 lžíce voda (teplá)
  • 200 g cukr (krupice)
  • 1 lžička prášek do pečiva

KRÉM:

  • puding
  • 200 g máslo
  • 3 lžíce cukr (moučkový)
  • 0,4 l mléko

ZDOBENÍ:

  • marcipán (bílá potahovací hmota)
  • jedlý papír

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Ledový dort
3.5K
Redakce Recepty.eu

Ledový dort

Pár pusinek si odložíme na ozdobení. Zbytek nakrájíme nadrobno. Smetanu vyšleháme s polovinou cukru a

Ledové království
371
Toprecepty
★★★

Ledové království

x

Korpus dortu Ledové království
1.1K
1
Toprecepty
★★★★

Korpus dortu Ledové království

Zdobení dortu je individuální a můžete si ho udělat

Dort Ledové království s jedlým papírem
1.2K
1
Toprecepty
★★★★

Dort Ledové království s jedlým papírem

Rozválím a opatrně přenesu na dort, Rukama opatrně Tam vyhladíme ještě asi na šířku 3 cm kolem dortu.

Dort - Ledové království s Olafem - moje dorty
373
1
Toprecepty
★★★★

Dort - Ledové království s Olafem - moje dorty

Upečený korpus rozřízneme a promažeme krémem každou vrstvu. Pomažeme kolem dokola a potáhneme potahovou

Ledový dort
35
1
Recepty.cz

Ledový dort

Těsto: žloutky s cukrem vymícháme do pěny a postupně přidáváme mouku, ve které jsme rozmíchali prášek

Ledový dort
58
Vareni.cz

Ledový dort

Ledový dort necháme důkladně ztuhnout (nejlépe přes

Ledový jablkový dort
391
1
Toprecepty
★★★

Ledový jablkový dort

Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme tvaroh, zakysanou smetanu, do tuha ušlehanou šlehačku

Ledový dort nepečený
51
1
Recepty.cz

Ledový dort nepečený

Dort necháme vychladit v lednici nejlépe přes noc.Mohu

Ledový dort s jahodami
31
Vareni.cz

Ledový dort s jahodami

Ledový dort s jahodami dáme vychladnout a ztuhnout Ledový dort s jahodami ozdobíme šlehačkou a můžeme