Prémiový obsah
★★★
7.8K čtenářů
Hovězí líčka
1 h
Kuchař Berda
Hovězí líčka
- Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou, oloupanou cibuli.
- Přidáme prolisovaný česnek, očištěnou zeleninu a krátce osmahneme.
- Hovězí maso nakrájíme na kousky a osmahneme s cibulkou.
- Přidáme rajčata, protlak a dusíme doměkka.
- Dle potřeby podléváme vývarem nebo vodou.
- 3 ks rajčata (sušená v oleji)
- 4 stroužek česnek
- 2 ks cibule
- 5 ks hovězí maso (líčka)
- 4 ks rajče
- 2 lžíce rajčatový protlak
- olej (olivový)
- paprika (mletá, sladká)
- sůl
- pepř (mletý, černý)
- kořenová zelenina
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Ragú z hovězích líček
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Ragú z hovězích líček
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Hovězí líčka na majoránce
Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme Tuk necháme rozehřát a na něm zprudka opečeme líčka
Hovězí lička s gnocchi
Příprava masa: V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájené kousky cibule. Přidáme kousky masa a krátce
Velikonoční hovězí líčka na zelenině
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu, kterou
Hovězí líčka dušená na zelenině
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
Dušená hovězí líčka na zelenině
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Hovězí líčka na zelenině a víně
Na oleji opečeme osolená líčka ze všech stran. Líčka podáváme s bramborovou kaší.
