Prémiový obsah
★★★
2.2K čtenářů
40 m
janapozarova
TIP: Můžeme přidat i houby.
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Kuře osolíme a na másle v troubě upečeme. Vaříme a je-li nutné, ředíme vývarem.Porce kuřete vložíme
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Každé kousek poklademe šunkou a šalvějí, stočíme a upevníme
Bažanta očistíme, omyjeme, osolíme a protkneme anglickou slaninou. Dáme do pekáče, potřeme rozpuštěným
Steaky omyjeme a osušíme. Osolíme je a hustě posypeme tymiánem. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky
Houby očistíme, nakrájíme na menší kousky a v osolené vodě uvaříme dopoloměkka. Potom přecedíme, necháme
Všechny uvedené ingredience svaříme a nalijeme na rozporcovaného králíka. Necháme do druhého dne marinovat
Brokolici rozdělíme na růžičky, stonky oloupeme a nakrájíme šikmo na plátky. Košťály podusíme na mírně
Chřest omyjeme, oloupeme, odřízneme konce, rajčata nakrájíme na plátky a přepůlíme, Zottarellu nakrájíme
Slaninu nakrájíme na kostky a rozpustíme ji v pekáči na rozpáleném oleji. Zeleninu nakrájíme na kostky
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme nakrájenou cibulku. Pak k ní přidáme postupně ostatní zeleninu
Nakrájená rajčata na kolečka zakápneme olejem a opečeme v troubě na gril 230-320°C po obou stranách.