Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Pomerančová omáčka: Pomeranče rozkrojte napůl a vymačkejte Pak přidejte šťávu z pomerančů, hřebíček a badyán.
Pomeranče rozřízneme napůl a vymačkáme z nich šťávu Rozpálíme pánev a vložíme prsa kůží dolů.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na několik hodin naložíme do marinády, vzniklé smícháním 100 ml oleje
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Pomeranč oloupeme, nakrájíme na menší kousky a přidáme
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Pomeranč oloupeme, nakrájíme na menší kousky a přidáme