3.9K čtenářů
Kuřecí řízky s třešňovou omáčkou
1 h
Kuchař Berda
Kuřecí řízky s třešňovou omáčkou
- Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a podélně nařízneme tak, aby nebyla příliš vysoká.
- Přes fólii lehce naklepeme, posypeme grilovacím kořením, pokapeme olejem, naskládáme na sebe a necháme v chladnu chvíli odležet.
- Třešně musíme nejdříve odpeckovat.
- Potom je vložíme do kastrolku, podlijeme dvěma lžícemi vody a pod pokličkou pomalu dusíme do změknutí.
- Z měkkých třešní pár lžic dáme bokem a zbytek rozmixujeme, dochutíme špetkou skořice a citrónové šťávy.
- Znovu zahřejeme, přimícháme škrobobou moučku rozmíchanou v jedné lžíci vody a necháme velmi krátce přejít varem.
- Odstavíme ze zdroje tepla, ale přikryjeme pokličkou, aby omáčka nevychladla.
- Připravené kuřecí řízky opečeme na oleji po obou stranách, na talíři polijeme ovocnou omáčkou a ozdobíme lžičkou třešní a případně spirálkami citrónové kůry.
- 4 ks kuřecí prsa
- sůl
- grilovací koření
- olej
- 300 g třešně
- lžička škrobová moučka
- skořice
- citrónová šťáva
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Kuřecí řízky v sýrové omáčce
Na řízky poklademe vždy 3 lístky bazalky a zbylé odložíme Každý řízek obalíme dvěma plátky anglické slaniny.
Vepřová panenka s třešňovou omáčkou
Grilované maso nakrájíme na plátky a podáváme s třešňovou omáčkou.
Losos s třešňovou omáčkou a brokolicí
Omáčku přecedíme přes síto. Podáváme lososa přelitého třešňovou omáčkou a jako
Řízek s pepřovou omáčkou
Pepřová omáčka by měla být hustší. Podává k řízkům.
Kuřecí řízky se zeleninou
Kuřecí maso lehce naklepeme, krátce orestujeme z obou Řízky přesuneme do pekáčku a na něj vrstvíme nakrájená
Smažené kuřecí řízky
Smažené kuřecí řízky odkládáme na ubrousek, abychom Smažené kuřecí řízky podáváme s bramborový salátem
Marinované kuřecí řízky
Smícháme papriku a kmín, kuřecí maso lehce obalíme Řízky smažíme v rozpáleném oleji a podáváme s klínky
Kuřecí řízky s meruňkami
Řízky naklepeme, okořeníme, osolíme a osmažíme dozlatova Na řízek dáme kousek másla, přidáme meruňkovou směs
Zapečené kuřecí řízky
Kuřecí prsa omyjeme, nařežeme na řízky, které lehce Zapékací mísu vymažeme tukem, na dno rozložíme kuřecí
Kuřecí řízky s mandlemi
Kuřecí řízky omyjeme, zlehka naklepeme mezi dvěma mikrotenovými Řízky usmažíme po obou stranách v rozehřátém oleji
Kuřecí řízky v jogurtu
Bílý jogurt, chilli, rozmarýn, mletý koriandr, kurkumu, sůl i pepř smícháme v misce. Maso na několika
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Jak na skvělá pečená kuřecí stehna
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Pečená krůtí horní stehna
- Kuřecí směs s cuketou lilkem a rýží
- Kuřecí stehýnka s rýží
- Kuřecí kousky po italsku s hranolky