Prémiový obsah
★★★
16.2K čtenářů
Pečené kuře s bramborovou kaší
1 h
Kuchař Berda
Pečené kuře s bramborovou kaší
- Kuře omyjeme pod studenou tekoucí vodou, osolíme a posypeme grilovacím kořením.
- Poté kuře vložíme do pekáče a podlijeme vodou, aby se nepřipálilo.
- Pečeme při 180 °C cca 45 min.
- Když je kuře měkké, přidáme k němu máslo a pečeme ho bez pokličky, aby zezlátlo.
- odklopené, a mezitím si připravíme bramborovou kaši: brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vaříme v osolené vodě až jsou měkké.
- Pak je scedíme, rozkutáme, přidáme vlažné mléko a trochu másla a uděláme kaši.
- Pečené kuře servírujeme s bramborou kaší.
- Jako přílohu podáváme ovocný kompot, čerstvou nebo sterilizovanou zeleninu.
- 1 kuře
- sůl
- grilovací koření
- 150 g máslo
- 500 g brambory
- 250 g mléko
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Během pečení maso poléváme výpekem. nakrájíme na plátky a podáváme přelitý výpekem s bramborovou
Fenyklová bramborová kaše
za postupného přilévání horkého mléka připravíme kaši Kaši ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme
Bramborová kaše s celerem
přes síto spolu s udušenými jablky do připravené bramborové nebo pečeným masům.
Zapečená bramborová kaše
scedíme a s mlékem rozmixujeme na hustší, ale jemnou kaši Kaši dáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a dáme
Bramborová kaše se slaninou
kousky slaniny, necháme rozškvařit a pak nalijeme na bramborovou kaši.
Bramborová kaše se zeleninou
Kaši dáme do zapékací mísy a zapečeme v troubě asi posypané nasekanou petrželovou natí jako přílohu k pečeným
Zapečená bramborová kaše
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové
Zapečená bramborová kaše
Přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou tužší kaši. Bramborovou kaši navrstvíme rovnoměrně do zapékací
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Pečená krůtí horní stehna
- Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari
- Pečené křepelky se slaninou
- Kuřecí kousky po italsku s hranolky