Prémiový obsah
★★★
4.5K čtenářů
1 h 30 m
Kuchař Berda
Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a ze strany dáme na dno dvě lžíce rozpuštěného másla a na ně kuřecí
Kuřecí maso omyjeme a naklepeme, opepříme a lehce osolíme Špenátové kapsy smažíme na rozpáleném oleji dozlatova
Příprava masa: Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme dáme na dno dvě lžíce rozpuštěného másla a na ně kuřecí
Do každého kousku prořízneme ostrým nožem kapsu. Směsí naplníme kapsy, převážeme je nebo spíchneme párátkem
Kuřecí řízky omyjeme, lehce osušíme, ale nenaklepáváme abychom do každého z nich mohli z boku vyříznout kapsu
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme V zapékací míse podlijeme trochou kuřecího vývaru,
Kuřecí prsa rozklepeme na plátky. špenát, krátce podusíme pod pokličkou a směsí naplníme kuřecí
Naplníme na malé růžičky nakrájenou a spařenou brokolicí