2.2K čtenářů Přidat komentář

Kapr na žampionech

35 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Kapr na žampionech

  1. Kapra omyjeme, osušíme, osolíme.
  2. Na oleji opražíme cibulku, přidáme kmín, žampiony a trošku vody, podusíme.
  3. Poté přidáme kapra a dusíme ještě asi 20 minut, poté rybu vyndáme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme, nakonec vrátíme kapra a prohřejeme.
  • 300 g kapr
  • 20 g olej
  • 50 g cibule
  • 100 g žampiony
  • 15 g mouka (hladká)
  • kmín
  • sůl

Rybí zápach

Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.

Kapr na žampiónech s paprikou
4.7K
Kuchař Berda

Kapr na žampiónech s paprikou

Pak na tuku nebo oleji kapra usmažíme ze všech stran Přidáme na plátky nakrájené žampióny, osolíme, přidáme

Zapékaný kapr se žampióny
3.2K
Kuchař Berda

Zapékaný kapr se žampióny

Kapra omyjeme, očistíme a opečeme na rozpáleném oleji Opečené porce kapra vložíme do vymazané zapékací mísy

Zapékaný kapr se žampióny
4K
Kuchař Berda

Zapékaný kapr se žampióny

Kapra omyjeme, očistíme a opečeme na rozpáleném oleji Opečené porce kapra vložíme do vymazané zapékací mísy

Pacovský kapr
33
kucharkalibuska

Pacovský kapr

Filety nakrájme na porce, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Přidáme kmín, máslo a pár rajčat. Pečeme

Kapr s nádivkou
108
redakceTerka

Kapr s nádivkou

Očištěné vykoštěné filety kapra pokapeme citronovou Hotového kapra vyjmeme, odstraníme provázky a nakrájíme

Kapr na víně
35
redakceTerka

Kapr na víně

Přidáme bobkový list, tymián a nahoru dáme kapra.

Tatarák z kapra
337
nikolka

Tatarák z kapra

Kapra nožem naškrábeme nebo nakrájíme na miniaturní

Kapr v alobalu
2.6K
janapozarova
★★★

Kapr v alobalu

Kapra si osolíme, opepříme, dáme kmín a dovnitř pokrájenou Alobal si potřeme sádlem a kapra zabalíme, hodinu necháme

Opilý kapr
841
Redakce Recepty.eu
★★★

Opilý kapr

Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,

Kapr na grilu
2.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kapr na grilu

Kapra očistíme, umyjeme, usušíme a nakrájíme asi na Připravené kousky kapra uložíme na mřížku roštu kůží

Rožmberský kapr
962
Redakce Recepty.eu
★★★

Rožmberský kapr

Kapra si naporcujeme, osolíme a opečeme z obou stran

Opilý kapr
862
Redakce Recepty.eu

Opilý kapr

Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,