Prémiový obsah
★★★
15.6K čtenářů
40 m
Redakce Recepty.eu
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Přidáme uvařenou zeleninu, zalejeme trochou vody a necháme dusit, aby se uvařilo maso.
Poté přidáme maso a opékáme dozlatova, přilijeme víno
masa. Přidáme proužky krůtího masa a opékáme ještě 3 minuty
Krůtí maso nakrájíme na kousky, posypeme kořením a Přidáme na proužky nakrájenou cibulku a všechnu zeleninu
Poté pokličku odkryjeme a dopečeme maso na kůrčičku Maso podáváme spolu se zeleninou a bramborami.
Všechny potřebné suroviny nakrájíme na menší kousky. Na oleje orestujeme cibuli, česnek a chilli papričku
kapek oleje a na ně rozložíme očištěnou a nakrájenou zeleninu Stehna omyjeme, zbavíme blanek a přidáme k zelenině
Krůtí řízky po cca 120 gramech omyjeme, lehce naklepeme Nakrájenou zeleninu rovnoměrně rozdělíme na připravené
Krůtí stehna potřeme solí, pepřem a paprikou. V hrnci rozehřejeme olej a maso na něm opečeme.