989 čtenářů
30 m
Redakce Recepty.eu
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Kuřecí prsa osolíme, okořeníme, nakrájíme na malé nudličky a ty prudce orestujeme na rozpáleném tuku
Rýži propláchneme, dáme do pánve, přidáme lžíci olivového oleje, sůl a trochu šafránu, zalijeme vodou
Mletou směs smícháme s ingrediencemi a s nastrouhanými sýry. Vymažeme formu na srnčí hřbet. Přidáme těsto
V misce smícháme všechny ingredience na marinádu a přidáme do ní nakrájené maso na nudličky. Maso necháme
Kuřecí maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Nakrájíme na menší kousky, slaninu nakrájíme na plátky
Droby očistíme, vypereme ve studené vodě a pokrájíme, pak je dáme do hrnce. Zalijeme studenou vodou,
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme ji mlékem a odpaříme na hustou kaši. Do vychladlé
Plát vykostěného kuřete osolíme z obou stran, rozložíme na stůl, kůží dolů a poklademe žemlovou směsí
Krůtí prsa omyjeme, očistíme a rozklepeme na plát. Z obou stran osolíme, opepříme, posypeme grilovacím