5.9K čtenářů Přidat komentář

Grilovaný pikantní zeleninový špíz

40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Grilovaný pikantní zeleninový špíz

  1. Dva stroužky česneku oloupeme, prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením a promícháme.
  2. Zeleninu očistíme, cukety a lilek nakrájíme na kolečka, žampióny a malá rajčata necháme vcelku.
  3. Všechnu zeleninu střídavě napichujeme na olejem potřené špízové jehly a potřeme marinádou.
  4. Dáme na gril, kde za průběžného otáčení grilujeme asi 10 - 15 minut a během grilování potíráme marinádou.
  5. Podáváme s pečivem.
  • 4 cuketa (malá)
  • 1 lilek (malý)
  • 10 stroužek česnek
  • 1 celer (malý)
  • 8 rajčata (malá)
  • 8 žampióny
  • olivový olej
  • kukuřice
  • kapustičky
  • tymián
  • rozmarýn
  • ocet (vinný)
  • sůl
  • mletý pepř
  • chilli

Mazání tvrdého másla

Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.

Grilované zeleninové špízy
9.3K
Kuchař Berda

Grilované zeleninové špízy

Olej smícháme s grilovacím kořením, cuketu omyjeme, neloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi jeden

Zeleninové špízy
5.6K
Kuchař Berda

Zeleninové špízy

Připravené špízy vložíme do tukem vymazaného pekáčku Máme-li k dispozici gril, grilujeme špízy asi 5 - 10

Zeleninový špíz
1.2K
Redakce Recepty.eu

Zeleninový špíz

nakrájíme a napichujeme střídavě s hroznovým vínem na špíz

Pikantní špíz z roštěné
6.3K
Kuchař Berda

Pikantní špíz z roštěné

Nachystané špízy potřeme zbylo marinádou a dáme grilovat

Pikantní skopový špíz
8.8K
Kuchař Berda
★★★

Pikantní skopový špíz

Maso opláchneme, osušíme, okrájíme přebytečný tuk a nakrájíme maso na kostičky velké asi 2 cm. Kostky

Játrové špízy s pomerančem a cuketou
8.1K
Kuchař Berda

Pikantní špíz s játry

Na špíz střídavě napichujeme špalíčky panenky a špalíčky talíř klademe medailonky z jater a na ně upečený špíz

Grilované špízy s grilovanou cuketou
311
kuchtikverca
★★★

Grilované špízy s grilovanou cuketou

osolíme.Necháme vyplakat a poté dáme na gril Přidáme špízy

Zeleninové špízy na grilu
493
tetalenka

Zeleninové špízy na grilu

Střídavě napichujeme na špíz, potřeme olejem, posypeme

Zeleninový špíz z grilu
235
redakceTerka

Zeleninový špíz z grilu

Takto připravené špízy grilujeme na rozpáleném grilu Podáváme na zeleninovém salátku nebo s bramborem.

Pestré zeleninové špízy
88
redakceTerka

Pestré zeleninové špízy

Všechny surovinu napichujeme na špízy.

Japonský grilovaný špíz
2.3K
Patrik Kőlbl

Japonský grilovaný špíz

Opakujte proces, dokud není vše na špízu. To je důvod jeden z důvodů proč použít ohebný špíz.

Grilované tuňákové špízy
4.1K
Kuchař Berda

Grilované tuňákové špízy

Takto připravené špízy potřeme olivovým olejem a grilujeme Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem a chlebem.