Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Lilek nakrájíme podélně na tenké plátky, osolíme a
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka, obojí posolíme Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka, obojí posolíme Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem
Lilek podélně nařízneme a posypeme česnekem, oreganem
Krkovičku naklepeme, nařízneme na krajích, hlívu povaříme 10 minut v osolené vodě. Přísady na marinádu
Krkovici očistíme, omyjeme a osušíme. Krkovici naporcujeme na plátky.