Prémiový obsah
★★★
10.8K čtenářů
Grilované celerové plátky
35 m
Kuchař Berda
Grilované celerové plátky
- Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme ho na plátky silné asi 1 centimetr.
- Olej smícháme s pepřem.
- Do hrnce nalijeme vodu, přidáme ocet, osolíme a přivedeme k varu.
- Potom do vroucí vody vložíme plátky celeru a asi 5 minut je povaříme.
- Potom vodu slijeme, celer necháme okapat, potřeme ho olejem smíchaným s pepřem, dáme do misky a necháme chvilku uležet.
- Potom položíme na gril a asi 5 - 10 minut grilujeme.
- Podáváme s pečivem a různými dresingy.
- 1 celer
- 100 ml olej
- 2 lžíce ocet
- 1 lžička mletý pepř
- sůl
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Grilované celerové řezy
Celerové plátky položíme na grilovací rošt a grilujeme Podáváme společně s grilovanými jablky.
Přírodní grilovaný kuřecí plátek
Kuřecí maso nakrájíme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme na gril a opečeme z obou stran. Podáváme
Grilovaný kuřecí plátek s paprikovou omáčkou
Maso omyjeme a nakrájíme na plátky ty osolíme a opepříme Jakmile máme omáčku hotovou ogrilujeme plátky masa,
Fitness kuřecí plátek s grilovanou zeleninou
Plátky masa prudce opečeme na rozpálené pánvi z obou
Grilované kuřecí plátky s pepřovou omáčkou
Na pánev dáme kousek másla, přidáme celý pepř, zalijeme smetanou a přivedeme k varu. Vaříme do požadované
Grilované plátky krkovičky s žampiony a slaninou
Plátky masa osolíme, opepříme, posypeme kořením a dáme
Kuřecí plátek s vejcem a grilovanou kukuřicí
Na gril dáme pár kapek olivového oleje a rozpálíme. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme špetkou
Celerový krém
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Sýrové tortilly
- Vepřová žebra na grilu
- Srbská pleskavice na grilu
- Maso na zelenině z kotlíku
- Grilované vepřenky
- Grilované kalamáry v papilotě
- Vepřová plec na zelenině
- Marinovaná játra na grilu
- Grilovaný pikantní zeleninový špíz
- Masové medailonky s pepřovou omáčkou