Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Rohlíky namočíme do mléka na několik minut, potom je vyždímáme a smícháme s mletým masem, nastrouhaným
Ze směsi vytvoříme kuličky velikosti játrových knedlíčků Tyto kuličky potřeme olejem.
Dobře vychlazený hermelín nakrojíme na 2 poloviny a naplníme tenkými plátky banánu. Pak jej postupně
Rohlík namočíme do studené vody, cibuli nasekáme na kostičky a osmahneme na oleji. Do mletého masa vmícháme
Větší část Hermelínu nahrubo nastrouháme do pomazánkového másla. Přidáme nasekané černé a zelené olivy
Hermelín podélně rozkrojíme a obě poloviny vydlabeme. Vložíme do misky a zlehka vyšleháme s kouskem másla
Krémový sýr ušleháme se smetanou a přidáme na kostičky nakrájený hermelín, na jemné kostičky šunku, několik
Sýr nastrouháme nahrubo a přidáme ostatní suroviny. Rozmixujeme a podle chuti osolíme a opepříme. Pomazánku
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky
Vychlazený sýr nakrájíme na malé plátky. Salám i celer nakrájíme na nudličky, kapii omyjeme, zbavíme