Prémiový obsah
★★★
38.8K čtenářů
Grilované kuřecí špízy
30 m
Kuchař Berda
Grilované kuřecí špízy
- Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostky ve velikosti sušeného ovoce.
- Olej smícháme s citronovou šťávou, chilli a portským vínem.
- Meruňky, švestky a kousky masa střídavě napichujeme na špízové jehly, potřeme je marinádou a dvě hodiny necháme v chladničce odležet.
- Za občasného otáčení a potírání zbylou marinádou špízy 15 minut pomalu grilujeme.
- kuřecí prsa
- švestky (sušené)
- meruňky (sušené)
- olej
- citrón
- víno (portské)
- sůl
- chilli
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Letní grilované kuřecí špízy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Zakápneme olejem, aby se nám špízy při grilování nepřichytly
Grilovaný kuřecí špíz s paprikami
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a do marinády ho Nachystané špízy můžeme ještě celé potřít marinádou
Grilovaný kuřecí špíz s pečenou paprikou
Maso nakrájíme na kostky a dáme naložit do misky s olejem, solí, pepřem a drceným tymiánem. Papriky omyjeme
Kuřecí špíz
Z marinády vybereme kuřecí maso a necháme ho okapat Špízy pak opékáme 10 minut za občasného otáčení ve
Grilované zeleninové špízy
Olej smícháme s grilovacím kořením, cuketu omyjeme, neloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi jeden
Japonský grilovaný špíz
Opakujte proces, dokud není vše na špízu. To je důvod jeden z důvodů proč použít ohebný špíz.
Kuřecí špízy s dýní
Kuřecí prsní řízky nakrájejte na velké kostky (o délce Na špízy střídavě napichujte kousky kuřecích prsou,
Kuřecí špízy yakitory
Gril potřete špekem a vložte špízy. Špízy sejměte z grilu, potřete převařenou marinádou