Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Papriku zbavíme jadřinců, omyjeme a také nakrájíme na kousky.
cibulí, kterou jsme oloupali a překrojili na měsíčky a klobásou pánev a opečeme dozlatova, papriku dáme na gril vedle špízu
orestujeme na tuku a přidáme nakrájenou cibuli, žampiony a klobásu
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Pak přidáme rajčatový protlak a vodu, utřený česnek a feferonku
Očištěné , nakrájené brambory a nakrájenou klobásu Můžeme připravit i bez klobásy.
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou
Rajčata a klobásu nakrájíme a rozdělíme také, na pánvi smažíme první polovinu vajec a nahoru rozprostřeme klobásu
Rozpálíme pánev pro pečení masa (případně přidáme olej) a špízy Vepřový špíz s klobásou podáváme s hranolky a zeleninovou
Všechno zeleninu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na stejně velké kousky. Napichujeme na špejle osolíme
Suroviny na marinádu smícháme v míse a špízy do marinády Necháme odpočinout 1 hodinu v lednici a poté špízy