Prémiový obsah
★★★
5.5K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Salám nakrájíme na malé kousky, smícháme s taveným sýrem dle požadovaného množství pomaránky, přidáme
Klobásy a salám si nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. na oleji orestujeme cibuli a
Plátky kotlet lehce naklepeme, osolíme a posypeme opečeme z obou stran v mouce obalené a okořeněné kotlety
Vepřovou kotletu osolíme, opepříme a obalíme jemně Kotletu servírujeme se zelím a horčicovou směsí.
Kotletu osolíme, opepříme a posypeme kořením. Kotletu přendáme do zapékací mísy a přikryjeme bramborovou
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Upečené kotlety dáme na talíř a přidáme opečené brambory
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Pokapeme chilli omáčkou a necháme marinovat asi 2 hodiny v lednici
Maso si omyjeme, lehce naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme