Prémiový obsah
★★★
32K čtenářů
Houbový guláš II.
1 h 15 m
Redakce Recepty.eu
Houbový guláš II.
- Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené umyté houby a podusíme. Přidáme nakrájená rajčata, nakrájené papriky, brambory a koření.
- Podlijeme asi 400 ml vody a pod pokličkou dusíme 40 minut. Do smetany vmícháme mouku, vlijeme ji do podušených hub a 15 minut povaříme.
- Houbový guláš můžeme také místo smetany s moukou zahustit chlebovou strouhankou a papriku nahradit křenem a pokud máme rádi pikantnější jídlo, můžeme přidat feferonku.
- 300 g houby
- 4 rajčata
- 4 paprika
- 4 brambory
- 4 cibule
- sladká mletá paprika
- kmín (drcený)
- mletý pepř
- 250 ml smetana
- mouka (hladká)
- sůl
- vegeta
- olej
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Houbový guláš
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, kmín a nakrájené
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Sójový guláš II.
Na rozhřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme papriku, promícháme, zalijeme vodou, přivedeme
Houbový podzimní guláš
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené houby, osolíme
Mléčná houbová polévka II.
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém
Houbový guláš podle děde
Na sádle si orestujeme cibuli najemno, přidáme houby a kmín. Poté přidáme papriku, podlijeme vodou a
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Houbové krupeto s krkovičkou
- Luxusní žampiónový krém
- Grilované medové žampiony
- Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Hlívové placky
- Guláš z hlívy ústřičné
- Plněné žampionové kloboučky
- Žampiónový salát
- Dušené žampiony na cibulce
- Roštěná na hříbkách