Prémiový obsah
★★★★
17.3K čtenářů
1 h
Kuchař Berda
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené na plátky
Na jedné lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme maso, z obou stran
Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, Cibuli nakrájíme na plátky a zpěníme na sádle.
Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, Vložíme plátky masa a asi 4 minuty prohřejeme.
Hovězí plátky nařízneme po obvodu, naklepeme, osolíme Plátky masa podáváme přelité omáčkou a s bramborovým
Maso omyjeme a nakrájíme na řízky. Lehce naklapeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zpěníme
Plátky masa osolíme a opepříme, lehce zaprášíme hladkou Do másla vložíme hovězí plátky a smažíme z obou stran