Prémiový obsah
★★★
16.9K čtenářů
1 h 55 m
Kuchař Berda
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Připravené bílky si ušleháme s třtinovým cukrem, solí a octem. Do směsi přidáme mandlovou mouku a opatrně
Žloutky, sůl a vanilkový cukr rozšleháme v mléce a postupně do směsi vmícháme polohrubou mouku, přidáme
Krevety zmáčkneme nožem. V misce rozšleháme vejce se Solamylem, solí a pepřem a v této směsi krevety
Maso osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Do šťávy, která se vypekla z masa nalejeme
Žampiony očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Toastový chléb opečeme v toastovači. Rajčata očistíme a příčně
Kuřecí prsa naklepeme na řízky a dáme do lednice. Mezitím si nakrájíme oloupanou mrkev na malé kousky
Na olej vyklepneme dvě vejce, tak aby nám žloutek nevytekl a počkáme až se připraví. Osolíme a opepříme
Řízky naklepeme, osolíme posypeme bylinkami z obou stran a dáme odležet do lednice. Nakrájíme si špenát
Syrové roštěnky zbavíme lojovitých okrajů a slabě je Roštěnky posolíme, okořeníme a potřeme olejem z každé
Z roštěnce nakrájíme čtyři řízky (okraje nařežeme, S roštěnkou opékáme i plátky uzené slaniny a kousky
Chtěla jsem se zeptat na kolik porcí jsou tyto pokrmy normované?A nebo je to u každého receptu jiné?Děkuji za odpověď