Prémiový obsah
★★★
16.3K čtenářů
Rumpsteak na zeleném pepři
40 m
Redakce Recepty.eu
Rumpsteak na zeleném pepři
- Plátky masa omyjeme, osušíme a z boku nařízneme, aby se nezkroutily při pečení.
- Potom maso lehce naklepeme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Pak maso vyjmeme, osolíme a uložíme v teple.
- Do výpeku přidáme kuličky zeleného pepře, lehce orestujeme a na talíři s ním poklademe plátky masa.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo smaženými bramborovými hranolky.
- 2 hovězí roštěnky po 150 g
- 5 lžíce olivový olej
- sůl
- 4 g kuličky zeleného pepř
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Steak na zeleném pepři
pokapeme olivovým olejem, potřeme čerstvě namletým pepřem výpeku v pánvi nalijeme smetanu, přidáme nakládaný pepř
Kuře na zeleném pepři se špenátem
Přidáme koření, zelený pepř a smetanu a až se nám zavaří
Grilovaný sumec v zeleném pepři
osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vetřeme drcený pepř
Rumpsteak s rukolovým salátem
Steaky potřeme olejem a necháme chvíli odpočinout. Poté na oleji osmahneme z každé strany asi 3-4 minuty
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným pepřem a dáme odležet.
Hovězí Rumpsteak s pepřovou omáčkou
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. vmícháme do pánve smetanu a omáčku dochutíme solí a pepřem
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Omáčku připravíme z výpeku z masa, 1 lžíci másla, pepře