Prémiový obsah
★★★
20.5K čtenářů
Pikantní králičí řízky
1 h 30 m
Kuchař Berda
Pikantní králičí řízky
- Zadní nohy a hřbet králíka vykostíme, mírně naklepeme, osolíme, potřeme směsí ze sojové omáčky, prolisovaného česneku a čili a necháme několik hodin odležet.
- Každý řízek obalíme v trojobalu a usmažíme na rozpáleném tuku.
- Podáváme s hranolky nebo s opečenými brambory.
- králík
- sójová omáčka
- česnek
- sůl
- chilli (koření)
- mouka (hladká)
- vejce
- strouhanka
- olej (nebo máslo)
Skvrny od čokolády
Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.
U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.
Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.
Podobné recepty
Králičí česnekový stehenní řízek
Králičí stehna vykostíme. V pánvi rozehřejeme olej a připravené řízky smažíme
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme
Pikantní králičí řízky
Králíka vykostíme, nakrájíme na malé řízky a lehce Obalené řízky pomalu smažíme do zlatova.
Pikantní králičí nebo kuřecí řízky
Druhý den pak obalujeme a smažíme jako normální řízek Takto dokončuji i vepřové řízky, ale na ty ještě na
Smažené řízky plněné pikantní náplní
Sójové plátky dáme do mísy. Přidáme k nim bujon a vše zalijeme vroucí vodou. Necháme nabobtnat cca půl
Králičí rillettes
Králičí stehna omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, Rozehřejeme pánev, opečeme slaninu i králičí stehna
Králičí špízy
Kotletku nakrájíme na kolečka a lehce poklepeme dlaní. V misce si smícháme olej, sójovou omáčku, česnek
Králičí pochoutka
Oprané a osušené maso nakrájíme na kostky, lehce je obalíme v tlučeném kmínu a necháme odležet. Pak je
Králičí paprikáš
V tlakovém hrnci zapěníme na sádle nakrájenou cibuli, přidáme papriku, pokrájené maso a sůl. Podlijeme