Mexická marináda II.
- Vše smícháme, maso naložíme na několik hodin a během pečení nebo grilování potíráme.
- Vhodné na drůbež.
- 100 ml šťáva (citrónová)
- 100 ml šťáva (pomerančová)
- 3 lžíce petrželová nať (nasekaná)
- 3 lžíce olej (olivový)
- lžička pepř (červený)
- 1 lžíce kmín (drcený)
- 2 lžička sůl
- 6 stroužek česnek (utřený)
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Mexická marináda
Na rozehřátém oleji krátce osmažíme utřený česnek, vmícháme ocet, džus, chilli, cukr, sůl a pepř. Prohříváme
Pomerančová marináda II.
nastříháme nebo natrháme na malé kousky a přidáme do marinády maso grilujeme, potíráme v průběhu grilování zbylou marinádou
Mexická marináda
Mexickou marinádu prohříváme za stálého míchání až Mexická marináda dodává chuť kuřecímu a rybímu masu
Mexická pánev
Na oleji zpěníme oloupanou nadrobno nakrájenou cibulku. Maso obalíme v koření a přidáme na pánev k cibulce
Mexické guacamole
Vydlabeme zralé avokádo a vložíme jej do mixéru. Přidáme 2 stroužky česneku, půl cibule a chilli papričku
Mexická rýže
Cibuli nakrájíme, orestujeme na oleji, přidáme maso, kmín, rýži a povaříme. Poté přidáme česnek, rajčata
Mexické jáhly
Spařené jáhly se zázvorem dáme vařit do 1,5 litru slané vařící vody. Vaříme, až se voda vyvaří. Mezitím
Mexická čokoláda
V kastrůlku na mírném ohni rozpustíme v másle kakao, čili a cukr, odstavíme, zalijeme mlékem, zamícháme
Mexický hrnec
Maso nakrájíme na menší kostky, opečeme na oleji s drobně nakrájenou cibulí, osolíme, podlijeme vodou
Mexická dobrota
Maso pokrájíme na nudličky, okořeníme směsí koření, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Smícháme