Prémiový obsah
★★★
5.3K čtenářů
Silvestrovský punč
25 m
Kuchař Berda
Silvestrovský punč
- Pomeranče oloupeme, nejen od kůry, ale i od vnitřních slupek a dužinu nakrájíme na kousky.
- Jablka oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky jako pomeranče a zakapeme rumem.
- Necháme chvíli macerovat.
- Ve větším hrnci smícháme džus s vínem a kořením a přivedeme k varu.
- Těsně před varem odstraníme od zdroje tepla, přidáme ovoce macerované v rumu, přilijeme sherry a promícháme.
- Podáváme horké.
- 1 l červené víno
- 700 ml rybízového džusu
- 20 ml rum
- několik kousků badyán
- skořice (celá)
- 5 lžíce med (tekutý)
- 2 pomeranč
- 2 jablka
- 200 ml sherry
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Silvestrovský punč
Vodu, cukr a víno smícháme, zahřejeme k bodu varu, ale nevaříme. Pak odstavíme z plotny, přidáme vodku
Jablečný punč
Svaříme jablečný džus s kořením a cukrem. koření vyndáme a šťávu smícháme s alkoholem. Dochutíme citronovou
Vanilkový punč
V nádobě důkladně promícháme vodku, džus, malibu a perlivou vodu. Přidáme vanilkový lusk a promícháme
Vánoční punč
Do menší nádoby dáme rum, skořici, badyán, sirup a zázvor. Necháme chladit asi 30 minut. poté přecedíme
Kokosový punč
V hrnci svaříme mléko s cukry. Mícháme a vaříme asi 5 minut. Dosladíme dle chuti. Rum rozlijeme do skleniček
Únorový punč
V horkém čaji rozpustíme med, přidáme nastrouhanou pomerančovou kůrů, kůru z poloviny citronu, a ostatní
Ovocný punč
Alkohol nalijeme do sklenic a poté zalijeme horkým džusem. Ozdobíme ovocem a skořicí a podáváme horké
Anglický punč
V horkém čaji rozpustíme za stálého míchání cukr, přilijeme sherry, vodku, citronovou šťávu a trochu
BE punč
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
Berlínský punč
Cukr nasypeme do 500 ml vody a prevaříme. Potom přilijeme bílé víno a odstavíme od zdroje tepla. Přilijeme