Prémiový obsah
★★★
12.1K čtenářů
50 m
Kuchař Berda
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Na drobenku smícháme všechny
Brambory oloupeme nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. přidáme špetku celého kmínu a vaříme je asi
Jablka omyjeme, vykrájíme, odstraníme jádřince, ale neloupeme je. Na hrubém struhadle je nastrouháme
Šípky zbavíme stopek a bubáků, přepůlíme. Zalejeme vodou, aby byly všechny potopené. Hrnec s šípky dáme
Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Smícháme s citronovou a pomerančovou šťávou a kůrou, cukrem a promícháme
DÝŇOVÝ KOMPOT S ANANASEM Termín domácích zavařenin ŠVESTKOVÁ ZAVAŘENINA SE SKOŘICÍ Pokud při kontrole
Šípky zbavíme stopek a bubáků a všechny rozkrojíme na půl. Vložíme do kastrolů s vodou a hřebíčkem a
Mléko a cukr dáme do hlubšího hrnce, přivedeme pod bod varu a necháme odpařovat, dokud nezačne směs houstnout
Plody odstopkujeme, protřídíme a jsou-li červivé, zalijeme je vodou teplou na 40°C s přídavkem 15 gramů
Z plodů angreštu vytřídíme měkké a popraskané bobule, odstraníme z nich zbytky okvětí a stopek a pečlivě
Rychlý, jednoduchý a chutný. Vše co se zavaří se také spotřebuje, to hodnotím.