Cikánské dortové řezy
- Máslo utřeme s polovinou cukru a žloutky. Bílky ušleháme, do sněhu přidáme druhou polovinu cukru, mouku a nakonec žloutkovou hmotu.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Zvolna upečeme. Smetanu svaříme a po vychladnutí ji vyšleháme s vanilkovým cukrem.
- Pak do ní pečlivě vmícháme změklou čokoládu. Z piškotové placky odstraníme pečící papír, překrojíme na dva díly, z nichž první potřeme zavařeninou a šlehačkovým krémem.
- Druhý díl přiklopíme na první a takto připravený moučník rozkrájíme na řezy.
- 100 g máslo
- 100 g mouka (polohrubá)
- 100 g cukr
- 4 ks vejce
- 20 g kakao
- 6 dl smetana (sladká)
- 150 g čokoláda (na vaření)
- 50 g zavařenina (meruňková)
- 2 balíček cukr (vanilkový)
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Cikánské dortové řezy
Máslo utřeme s polovinou cukru a žloutky, bílky ušleháme na sníh a přidáme zbytek cukru, mouku a žloutkovou
Cikánské řezy
Mouku prosetou s kypřícím práškem, vypracujeme s máslem, žloutky a cukrem v hladké těsto. Vyválíme a
Dortová pohádka
Utřeme si žloutku s cukrem, přidáme horkou vodu, moučku, mouku s práškem do pečiva, kakao a třeme. Poté
Dortová lízátka
Cukr, sušenky, máslo, rum a kakao smícháme. Z těsta tvoříme kuličky, které napíchneme na špejle a poté
Cikánské kuře
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Velký kus alobalu přeložíme na polovinu, na alobal
Cikánský guláš
Maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl, pepř, papriku a polovinu česneku. Necháme přes noc marinovat,
Cikánské řízečky
Maso naklepeme, osolíme a okořeníme, pokapeme olejem, proložíme kolečky cibule, slaniny, papriky. Vše
Cikánský bůček
Bůček omyjeme, pokrájíme na plátky, dáme do pekáče, poklademe cibulí, česnekem, solí, pepřem, kmínem
Cikánská bedla
Očištěné a omyté kloubouky bedlí, opečeme z obou stran na rozpáleném tuku nebo oleji, do kterého jsme
Cikánské řízky
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a spolu s klobásou nakrájíme na nudličky a přendáme do misky. Přidáme nakrájenou
Karamelová dortová náplň
Plechovku si uvaříme ponořenou v hrnci asi 3 hodiny, poté necháme vychladit. Zkaramelizovaný obsah vyšleháme
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Kremeš
- Rychlý řez s tvarohem
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Mini dortíky s jahodami
- Jahodová buchta
- Rychlá tvarohová buchta hrnková
Komentáře
MonikaDobrý den je to krásný ale napsala bych priste na kolik stupňů péct ?
Reakce
-
Nikola
Dobrý den, záleží na typu trouby, já většinou peču na 190-200 srupňů.