Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Smícháme mouku, droždí, sůl a cukr. Přilijeme mléko a těsto necháme kynout. Z připraveného těsta vyválíme
zapracujeme vlažné mléko, olej, kakao a podrcené vlašské ořechy Perník polevou ihned polijeme a necháme ztuhnout.
Vychladlý perník potřete tvarohovou směsí a posypte nahrubo nasekanými vlašskými ořechy.
Všechny suroviny smícháme dohromady. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, pečeme na 180°C cca
částech moučnou směs, vmícháme nastrouhaná jablka a ořechy
Zda je perník upečený vyzkoušíme špejlí. Po upečení necháme perník zcela vychladnout.
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s kypřícím práškem, pudinkovým práškem a perníkovým
Všechno ingredience, kromě mouky a jedlé sody, smícháme dohromady a vyšleháme. Následně přidáváme mouku