Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáme změklý tuk, pomleté ořechy a cukr utřený se žloutky. Z bílků
Mouku, škrob a oloupané mleté lískové oříšky promícháme Do sněhu vmícháme opatrně směs mouky a máslovou směs
Poté do žloutkové směsi zašleháme mouku, oříšky, prášek Po upečení bábovku vyklopíme, přelejeme polevou a necháme
Hotové těsto na bábovku vlijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme při 180°C zhruba 50 min.
Lískové oříšky nameleme najemno. částech přidáme cukr a opatrně vmícháme nastrouhané oříšky
80 g mletých oříšků smícháme s moukou s cukrem. Zbylých 20 g oříšků smícháme s vanilkovým cukrem.
Oříšky opražíme na 180°C v troubě dozlatova. Hotový karamel smícháme s oříšky a nalijeme do pekáčku
Troubu předehřejeme na 140°C, vložíme lískové ořechy i mandle na plech a necháme 15 minut opékat. V hrnci
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Poté smícháme se skořici a dle sladkosti jablek i s
Máslo utřeme do pěny, přidáme ostatní ingredience a zpracujeme v těsto. Těstem naplníme sáček s hvězdičkovou