Bylinkovo-dýňová roláda
- Dýni si rozmixujeme a smícháme s cottage, osolíme. Mleté maso smícháme s hořčicí, kořením, bylinkami, vejcem, hladkou moukou a solí.
- Maso si rozložíme na potravinářskou fólii a potřeme dýňovou směsí, zabalíme a přendáme do vyššího pekáče.
- Zalijeme bylinkovým vývarem, zakryjeme alobalem a pečeme asi na 180 C zhruba půl hodiny,
- Pravidelně podléváme. Ke konci pečení alobal odděláme.Podáváme s bramborem.
- 700 g mleté maso
- 250 g dýně (vařená)
- 2 lžíce cottage
- čerstvé bylinky
- 1 vejce
- 2 lžíce mouka (hladká)
- 2 lžíce pikantní hořčice
- 1 lžička mletá sladká paprika
- ½ římský kmín
- olivový olej
- bylinkový vývar
- sůl
- pepř
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Bylinkovo-pepřová zálivka
Do mixéru nalijeme olej a citrónovou šťávu, přidáme bylinky, pepř, cukr a sůl a vše rozmixujeme dohladka
Bylinkovo-česnekový dip k hamburgerům
Jogurt smícháme s majonézou. Bylinky nasekáme a vmícháme do dipu. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí
Bylinkovo - okurkový salát s avokádem
Smícháme okurky nakrájené na tenké plátky, avokádo, kapary, nasekanou pažitku, česnek a lístky bylinek
Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
Maso vyjmeme z lednice minimálně hodinu předem. V mixeru rozmixujeme bylinky, parmezán, česnek, sůl a
Dýňová roláda
Udělejte dýňové pyré a nechte vychladnout. Natřete na rozvinutou roládu, zase pečlivě stočte.
Dýňová polévka s dýňovými semínky
Krátce opečeme a přilijeme vývar, dýňové pyré a povaříme Na sucho na pánvi orestujeme dýňová semínka a nakrájenou
Dýňové perníčky
Vařenou dýni osušíme a rozmačkáme na pyré. Přidáme vejce, med, máslo, fruktózu a vymícháme v hladkou
Dýňový koláč
Oloupeme dýni, mrkev a cukety, nakrájíme na malé kousky a veškerou zeleninu osmahneme 10 minut na pánvi
Dýňové muffiny
Dýni vaříme 20 minut a poté necháme vykapat a rozmixujeme. Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme olej
Dýňové Ravioli
Dýni dáme na 20 až 25 minut do trouby předehřáté na 220 °C. Smícháme ricottu, sýr, dobromysl a petželku
Dýňové rizoto
Cibulku osmahneme na půlce másla. Přidáme rýži, zamícháme a nalijeme vroucí vodu. vaříme 8 minut. Přidáme
Dýňový salát
Dýni oloupeme, nakrájíme a dáme do kastrůlku. Přidáme vodu a sůl a necháme vařit po dobu 15 minut. Sundáme
Populární
- Luxusní holandský řízek
- Řecké souvlaki z mletého masa
- Kuličky z mletého masa s rýží
- Karbanátky
- Zapečená cuketa s mletým masem a bramborem
- Karbanátky z mletého masa
- Hamburger podle Pohlreicha
- Holandský řízek se sýrem
- Dědovy karbanátky
- Zapečené plněné papriky ve šlehačce
- Holandský řízek
- Plněná paprika