Petrželové masové šišky
- Česnek oloupeme a prolisujeme.
- Mleté maso v míse promícháme se strouhankou, petrželkou, česnekem a mletou paprikou.
- Podle chuti osolíme.
- Ze vzniklé hmoty tvarujeme namočenýma rukama asi pět centimetrů dlouhé šišky.
- Na pánvi rozpustíme máslo s olejem a na středním ohni na něm ze všech stran opékáme masové šišky.
- Aby se nám dobře smažili napíchneme na špejle.
- Hotové šišky necháme okapat na papírové utěrce a podáváme je s různě upravenými bramborami.
- Výborná je k nim i savojská omáčka.
- 500 g vepřové maso (mleté)
- 5 lžíce strouhanka
- 1 hrst petrželová nať (nasekaná)
- 6 stroužek česnek
- 2 lžička mletá paprika
- sůl
- 2 lžíce olej
- 2 lžíce máslo
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
4K
Masové šišky na kořenové zelenině
Směs důkladně propracujeme, utvoříme z ní menší šišky osmažíme na rozpáleném tuku v pekáči, dáme na ně masové
1.2K
12.7K
122
Bramborové šišky s brokolicí
Z hotového těsta tvoříme šišky, které smažíme na rozpáleném
121
Bramborové šišky s omáčkou
Na pánvi rozehřejeme sádlo, z těsta vytvarujeme šišky Hotové šišky přelijeme omáčkou a sezamem.
654
★★★
Levné švestkové šišky
Do kousků těsta zabalíme švestky a tvoříme šišky. Hotové šišky podáváme posypané mákem, cukrem a polijeme
118
Svatomartinské šišky s mákem
Hotové šišky zdobíme mákem, posypeme moučkovým cukrem
5.9K
★★★
Šišky z bramborového těsta
Váleček trochu zploštíme, rozkrájíme na dílky (šišky Šišky vaříme v osolené vodě asi 8 minut.