Pravý domácí chesseburger
- Mleté maso promícháme s worcesterem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou směs necháme nejméně hodinu odpočinout v ledničce.
- Pak masovou směs rozdělíme na čtyři díly a z každého dílu vytvarujeme tenké placičky.
- Položíme je na rozehřátý gril a pomalu opékáme z každé strany asi 6 minut. Pak hamburgery odsuneme na kraj grilu a položíme na každý plátek sýru.
- Maso necháme na grilu ještě asi 3 minutu, aby se sýr pěkně roztekl. Podáváme je v rozkrojených houskách obložené plátky rajčat a listem salátu.
- 500 g hovězí maso (mleté)
- 100 g sýr (cheddar plátky)
- 2 lžíce omáčka (worcester)
- 4 stroužek česnek
- 1 lžička sůl
- 1/2 lžička pepř (mletý)
- 4 houska
- 4 list salát (kadeřavý)
- rajče
Odstranění špíny z rukou
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Podobné recepty
Pravý domácí gyros
Přichystáme si gyrosovač maso naložíme přes noc do mísy do koření a oleje. Poté střídavě napichujeme
Pravá kulajda
Do osolené vody dáme vařit nakrájené houby, nasekanou cibulku a kmín. Vaříme asi 30 minut, poté přidáme
Pravý vánoční vaječňák
Oddělte žloutek od bílku. Připravte si dvě mísy a pomocí skořápek oddělte bílky a žloutky. Zatímco žloutky
Pravý Hanácký salát
Očištěné zelí nakrouháme na jemné proužky, spaříme vroucí vodou a zákapneme octem. Necháme okapat, přidáme
Pravá carbonara bez smetany
Jako první si dej vařit vodu na pastu. Hodně vody. Až se začne vařit, osol a po minutě vlož těstoviny
Pravá anglická snídaně
Párky a fazole ohřejeme. Na suché pánvi opečeme plátky slaniny dokřupava. Pokud je potřeba, přidáme do
Pravý holandský řízek
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme mlékem, promícháme a necháme přes noc odležet v lednici. Druhý den
Pravé Carbonara špagety
Špagety dáme vařit do osolené vody. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou slaninu. V misce smícháme
Pravá italská panacota
Želatinu připravíme podle návodu - necháme ji nabobtnat ve vlažné vodě. Do kastrolu nalijeme šlehačku
Pravý hummus z cizrny
Cizrnu rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek a olej. Nakonec dochutíme pastou, solí, pepřem a citronovou
Pravá francouzská cibulačka
Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm osmažíme plátky cibule. Poté zaprášíme moukou a ještě jednou