Prémiový obsah
★★★
11.5K čtenářů
Zapečené plněné papriky ve šlehačce
50 m
Kuchař Berda
Zapečené plněné papriky ve šlehačce
- Papriky omyjeme a zbavíme semeníků.
- Cibuli oloupeme a najemno nasekáme, oloupaný česnek prolisujeme.
- V misce promícháme mleté maso s vejcem, přidáme cibuli, česnek, libeček, kari a Podravku.
- Vzniklou směsí naplníme vyčištěné papriky a naskládáme je do máslem vymazané zapékací misky.
- Na každou papriku položíme jeden trojúhelníček sýra a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut.
- Potom přelijeme celým kečupem a šlehačkou a necháme zapékat dál, dokud smetana nezačne probublávat.
- Podáváme s rýží, pečivem nebo těstovinami a zdobíme sekanými bylinkami.
- 500 g mleté maso
- 1 vejce
- 10 paprikové lusky
- 10 trojúhelníčků taveného sýr
- sůl
- pepř
- 1 cibule
- 5 stroužek česnek
- 1 lžíce Podravky
- 1 lžička kari
- 2 lžíce libeček (nasekaný)
- 200 ml kečup (sladký nebo pikantní)
- 250 ml smetana (ke šlehání)
Skvrny od ovoce
Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.
Podobné recepty
Plněné papriky zapečené s kuskusem
polovinu vmícháme do směsi (druhou polovinu necháme na zapečení Papriky by měly být měkké a okraje připečené.
Plněné papriky
U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme
Plněné papriky
Paprikám uřízneme vršek, vyjmeme semeník a opatrně Papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme.
Plněné papriky
Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme Papriky naplníme směsi asi do ¾.
Plněné papriky mletým masem zapečené se sýrem
Masem naplníme poloviny paprik, které jsme zbavili
Papriky zapečené se sýrem
Z omytých paprik odkrojíme vršky, opatrně odstraníme Papriky naskládáme do zapékací misky a potřeme je
Větrníky plněné šlehačkou a ovocem
Mezitím si připravíme ovoce a šlehačku. Vychladlé větrníčky rozřízneme, navrstvíme ovoce, šlehačku
Plněné papriky po středomořsku
Papriky rozpůlíme na půl a zbavíme jadřinců. Naplníme rozpečené papriky a krátce dopečeme.