Česneková omáčka s jogurtem
- Jogurt dáme do misky, česnek do něj prolisujeme, přidáme jemně nasekanou cibuli, špetku soli a mletého pepře a důkladně promícháme.
- Necháme 3 hodiny odležet.
- Podáváme například k řízků, ale hodí se v podstatě ke každému smaženému jídlu jako náhrada klasické tatarky.
- 200 ml jogurt (bílý)
- 1 cibule
- 8 - 10 stroužek česnek
- sůl
- mletý pepř
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Česneková omáčka
Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme si světlou
Levná česneková omáčka
Pak zamícháme do omáčky se solí utřený česnek a mletý Rovněž tak připravíme pórovou omáčku;pak jí procedíme
Česneková omáčka II.
tuku lehce osmažíme utřený česnek, přidáme ho do omáčky Pak omáčku přecedíme a dochutíme citrónovou šťávou.
Těstoviny s česnekovou omáčkou
Přidáme mouku a usmažíme jíšku.K základu omáčky přilijeme Nakonec do hotové omáčky přisypeme jemně nasekanou
Česneková omáčka podle Míši
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit
Česneková omáčka s uzeným jazýčkem
Cibulku si nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na trošce másla s olejem, přidáme mouku a osmahneme
Jelci v česnekové omáčce s houbami
osmahneme, zalijeme vodou tak, aby nám vznikla řídší omáčka Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka
Populární
- Štěpánská omáčka
- Jogurtová zálivka do salátů
- Brusinková omáčka
- Poctivá babiččina svíčková
- Hořčicová omáčka
- Znojemská omáčka
- Papriková omáčka s kuřecím masem
- Vaječná omáčka s vepřovým masem
- Bratislavská omáčka
- Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou
- Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
- Cibulová omáčka