Cibulová omáčka
- Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme na sádle dozlatova, zaprášíme moukou a opět lehce osmažíme až je mouka zlatá. Jíšku zředíme studeným vývarem, přidáme pepř, důkladně rozšleháme a při stálém míchání asi 20 minut povaříme.
- Omáčku osolíme, osladíme a dokyselíme. Potom přecedíme a necháme přejít varem.
- sádlo
- cibule
- mletý pepř
- mouka (hladká)
- vývar (nebo bujón (masox))
- ocet
- cukr
- sůl
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Babiččina cibulová omáčka
Z másla a mouky si připravíme jíšku,přidáme do ní cibulku a jíšku upražíme do růžova. Pak jí zředíme
Levná cibulová omáčka
Z másla a mouky uděláme jíšku, do které nastrouháme cibuli. Přidáme kostku masoxu a promícháme. Zakysanou
Vejce v cibulové omáčce
Po částech přidáváme smetanu a omáčku za stálého míchání Podle požadovaného množství omáčky a hustoty vmícháme
Párky v těstíčku s cibulovou omáčkou
Během pečení připravíme cibulovou omáčku. omáčkou a podáváme.
Chilli cibulová omáčka s krůtím masem
Pekáč vymažeme olejem a poté naskládáme oloupanou a na proužky nakrájenou cibuli. Chilli smícháme s medem
Cibulová focaccia
dáme na plech vyložený pečícím papírem a přidáme cibulovou
Cibulové bramboráky
Brambory oloupeme a rozmixujeme je spolu s cibulí. Zahustíme moukou, přidáme vejce, česnek, papriku a
Cibulový koláč
Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále a rozdělíme na dvě poloviny. Jeden z nich přeneseme na plech
Populární
- Štěpánská omáčka
- Papriková omáčka s kuřecím masem
- Brusinková omáčka
- Znojemská omáčka
- Poctivá babiččina svíčková
- Jogurtová zálivka do salátů
- Vaječná omáčka s vepřovým masem
- Hořčicová omáčka
- Bratislavská omáčka
- Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
- Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou
- Svíčková omáčka podle Pohlreicha