Prémiový obsah
★★★
5.9K čtenářů
Jemná omáčka s koprem
25 m
Kuchař Berda
Jemná omáčka s koprem
- Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a pak zalijeme mlékem.
- Chvíli povaříme a vmícháme pokrájený čerstvý kopr.
- Osolíme a omáčka je hotová.
- Podávat můžeme s těstovinami nebo knedlíkem.
- 4 lžíce máslo
- 4 lžíce mouka (hladká)
- 1 cibule (malá)
- 1 l mléko
- sůl
- kopr (čerstvý)
Skvrny od ovoce
Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.
Podobné recepty
Jemný řepový krém s koprem
zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr Porce ozdobíme smetanou, koprem a malinami.
Jemná játrová omáčka
Játra pokrájíme na kousky, na sádle orestujeme cibuli, přidáme játra, koření a opékáme. Zalijeme vývarem
Jehněčí rolka s jemnou omáčkou
Podáváme plátky rolky přelité omáčkou posypané čerstvou
Steaky ze žraloka s jemnou omáčkou
Omáčku krátce provaříme a odstavíme z ohně. Porce žraloka přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými
Brambory s koprem
Mezitím si připravíme kopr. Pak je promícháme s koprem, citronovou šťávou a olivovým
Jemné medailonky s citronovo - kerblíkovou omáčkou
Do pánve vložíme oloupaný, překrojený chřest, zalijeme vývarem a dusíme asi 10 minut. Krůtí maso osolíme
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
hořčici, 2 lžičky drceného čtyřbarevného pepře a omáčku Panenku podáváme nakrájenou na plátky přelitou pepřovou omáčkou
Jemná kulajda bez kopru
V hrnci si rozpálíme máslo (pokud se bojíme přepalování, můžeme k němu přikápnout trošku oleje) a na
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou smetanu a ještě chvíli povaříme, úplně poslední přidáme kopr
Jemný tatarák
Maso naškrábeme a smícháme se solí a pepřem. Zakápneme olivovým olejem a dáme na talíř. Ozdobíme pár
Jemné cukroví
Mouku smícháme s cukrem a máslem. Z rozváleného těsta vypichujeme kolečka asi 4 cm v průměru. Poté přeložíme
Jemné makronky
V míse smícháme šlehačem směs s vodou, potom zašleháme mouku. Těsto rozdělíme do dvou misek, každé z
Populární
- Štěpánská omáčka
- Papriková omáčka s kuřecím masem
- Brusinková omáčka
- Znojemská omáčka
- Bratislavská omáčka
- Poctivá babiččina svíčková
- Hořčicová omáčka
- Jogurtová zálivka do salátů
- Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
- Vaječná omáčka s vepřovým masem
- Cibulová omáčka se smetanou
- Svíčková omáčka podle Pohlreicha