Luxusní křenová omáčka s mandlemi
- Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme jí mlékem, rozšleháme a povaříme 20 minut.
- Omáčku osolíme, nepatrně osladíme, vmícháme čerstvě nastrouhaný křen, spařené oloupané a pokrájené mandle a okořeníme.
- Podáváme s masem a bramborovými kroketami.
- 40 g máslo
- 50 g mouka (hladká)
- 4 dl mléko
- 30 g mandle
- křen
- cukr
- sůl
- muškátový oříšek
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Křenová omáčka s mandlemi
Omáčku osolíme, osladíme, vmícháme nastrouhaný křen , spařené, oloupané a pokrájené mandle a okořeníme.
Křenová krémová omáčka
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Jazyk s křenovou omáčkou
Omáčku vaříme asi 15 minut, pak přilijeme smetanu a Zbytek křenu jemně nastrouháme a vmícháme do omáčky
Grilovací křenová omáčka
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
Luxusní koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Čerstvý křen oloupeme a nastrouháme najemno. V hrnci rozpustíme máslo a zasypeme hladkou moukou. Za stálého
Křenová omáčka s uzenou krkovicí
V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Vzniklou jíšku zalijeme mlékem a důkladně rozmícháme. Poté
Populární
- Štěpánská omáčka
- Domácí sladkokyselá chilli omáčka
- Papriková omáčka s kuřecím masem
- Hořčicová omáčka
- Znojemská omáčka
- Brusinková omáčka
- Svíčková omáčka podle Pohlreicha
- Jogurtová zálivka do salátů
- Bratislavská omáčka
- Vaječná omáčka s vepřovým masem
- Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou
- Poctivá babiččina svíčková