Prémiový obsah
★★★
3.7K čtenářů
Okurková omáčka s tvarohem
40 m
Kuchař Berda
Okurková omáčka s tvarohem
- Salátovou okurku omyjeme, oloupeme a najeno nastrouháme.
- Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s trochou soli.
- Tvaroh rozmícháme s mlékem do hladka a vmícháme nastrouhanou okurku, česnek, nasekanou pažitkku a podle chuti osolíme a opepříme.
- Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
- Podáváme ji vychlazenou.
- 1 salátová okurky
- 3 stroužek česnek
- 250 g tvaroh (měkký)
- 100 ml mléko
- 1 lžíce pažitka (nasekaná)
- sůl
- mletý pepř
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
4.1K
Okurková omáčka s ledvinkami
nakrájené ledvinky, scedíme a přidáme je do hotové omáčky Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
547
1
Hovězí s okurkovou omáčkou
Mouku rozmícháme ve vodě, přilejeme do omáčky a provaříme
2K
Hovězí plátky s okurkovou omáčkou
Přidáme protlak a sojovou omáčku a dusíme do měkka.
1.5K
Vepřové plátky s okurkovou omáčkou
Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým
635
Okurkové špagety s avokádovo-mandlovou omáčkou
budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme okurkové