Kynuté rohlíky
- Necháme si vzejít kvásek z mléka, cukru a droždí, ten pak přilejeme do směsí másla, mouky a trošky soli.
- Těsto necháme alespoň půl hodiny kynout zakryté pod utěrkou.
- Rohlíky dáme na pečící papír, potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí, pečeme dozlatova.
- ½ kg mouka (polohrubá)
- 5 dkg máslo
- 2, 5 dcl mléko
- 1 lžíce cukr
- 1 lžička sůl
- ½ kostka droždí
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
213
Kynuté rohlíky s oříškama
Z těsta tvoříme rohlíky, které dáme na plech vyložený Hotové rohlíky necháme vychladnout a poté podáváme
2.1K
36.2K
★★★★★
Bezlepkové rohlíky
zpracujeme v míse těsto, ze kterého ihned vytvarujeme rohlíky Rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme podle
1.5K
Rohlíky se zelím
Ze 100 ml mléka, 1 lžičky cukru a kostky droždí si necháme vzejít kvásek. Mezitím si smícháme mouku se
5.7K
★★★
Sýrové rohlíky
Mouku prosijeme na vál a uprostřed hromádky uděláme důlek. Do něj dáme jemně nasekanou petrželovou nať
188
62
