Sýrové rohlíčky
Můžeme rohlíky potřít ještě kečupem.
- V hrnečku rozmícháme mouku s cukrem a droždím a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek, strouhaný sýr, žloutky, vlažné máslo a sůl.
- Zaděláme těsto, které během kynutí ještě několikrát propracujeme. Vykynuté těsto rozválíme a rádýlkem z něj nakrájíme trojúhelníčky.
- Každý z nich zatočíme od širší strany ke špičce do tvaru rohlíčku. Plech vymažeme a rohlíčky na něj naskládáme.
- Každý rohlíček potřeme bílkem a podle chuti jej můžeme posypat kmínem, sezamovým semínkem nebo solí.
- Ještě chvíli je na plechu necháme kynout a pak je upečeme v troubě předehřáté na 160 °C.
- 5 lžíce mléko
- 1 lžička cukr
- kostka droždí
- 1000 g mouka (polohrubá)
- 150 g tvrdý sýr
- 2 žloutky
- 250 g máslo
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Sýrové rohlíčky
Robot zapneme a necháme 10 minut propracovávat. Vyndáme na vál a zde necháme těsto zrát 20 minut. Rozdělíme
Sýrové rohlíčky
pečícím papírem (nebo vymažeme) a naskládáme na něj sýrové Sýrové rohlíčky pečeme v předehřáté troubě dozlatova
Ořechové rohlíčky
Z těsta vytvarujeme asi 6 cm dlouhé rohlíčky, které Cukrářským sáčkem nastříkáme krém na rohlíčky.
Svatomartinské rohlíčky
vzniklých osmin dáme náplň a směrem dovnitř zarolujeme rohlíček Upečené rohlíčky pocukrujeme nebo přímo obalíme v moučkovém
Punčové rohlíčky
Zaděláme těsto,dáme odpočinout do lednice a vykrojíme rohlíčky si punčovou hmotu-ta se nepeče a dáme na upečený rohlíček
Rohlíčky s tvarohem
V trošce teplého mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru, lžičku mouky a necháme vzejít kvásek
Strojkové rohlíčky
Smícháme si mouku s práškem do pečiva a utřeme si cukr s vejci, poté do směsi s vejci přidáme kokos,
Bezlepkové rohlíčky
Poté z těsta uždibujeme kousky a tvoříme rohlíčky. Rohlíčky dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme
