Fašírka v pivu
- V míse smícháme mleté maso, nastrouhané tvarůžky, vejce, prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli.
- Zředíme pivem, osolíme, okořeníme a zahustíme strouhankou, aby vznikla kompaktní hmota.
- Mokrýma rukama vytvarujeme dvě až tři šišky, které dáme do pekáče.
- Podlijeme vodou a pečeme v troubě při střední teplotě asi hodinu.
- Podle potřeby podléváme výpekem.
- 700 g mleté maso
- 200 g olomouckých tvarůžků
- vejce
- česnek
- cibule
- strouhanka
- 200 ml tmavého pivo
- sůl
- pepř
- majoránka
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
947
Kedlubnová fašírka
Kedlubnu očistíme, umyjeme, nakrájíme na čtvrtiny a vložíme do vroucí osolené vody. Uvařený kedluben
449
★★★
Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
104
Bramboráky k pivu
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
11.9K
Kapr na pivě
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem , vložíme na ni naloženého kapra, zalijeme dalším pivem
Populární
- Hospodský flamendr s bramboráčky
- Tvarůžky nakládané v pivu
- Pečené koleno na černém pivě
- Vepřové výpečky na pivu podle dědy
- Vepřové maso v pivní omáčce
- Špekáčky na černém pivu
- Pečená vepřová kýta
- Nakládané tvarůžky
- Marináda na pikantní žebra
- Vepřová žebra v pivní marinádě
- Pečené uzené koleno
- Nakládané tvarůžky a romadúr s cibulí