Prémiový obsah
★★★
18.6K čtenářů
Kuře na černém pivu
1 h 20 m
Redakce Recepty.eu
Kuře na černém pivu
- Kuře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Dáme ho do pekáčku, důkladně osolíme a okmínujeme. Poklademe ho na plátky pokrájenou slaninou a na kolečka nakrájenou cibulí.
- Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem. Jako příloha se hodí špenát a bramborový knedlíček.
- 1 kuře v celku
- kmín
- černé pivo
- 2 cibule
- sůl
- 150 g anglická slanina
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Špekáčky na černém pivě
Smícháme si pivo, hořčici, kečup, grilovací koření dozlatova, během pečení podléváme a můžeme přidat pivo
Kuře na pivu
slaninu, důkladně promícháme a touto směsí naplníme kuře osolíme, hustě posypeme kmínem, trochu podlijeme pivem
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby
Novoroční pečeně na černém pivu
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem.
Populární
- Hospodský flamendr s bramboráčky
- Tvarůžky nakládané v pivu
- Špekáčky na černém pivu
- Pečené koleno na černém pivě
- Nakládané tvarůžky
- Pečená vepřová kýta
- Marináda na pikantní žebra
- Vepřové výpečky na pivu podle dědy
- Pečené uzené koleno
- Vepřová žebra v pivní marinádě
- Vepřové maso v pivní omáčce
- Šneky z listového těsta s nivou